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編輯︰2020-04-05 02:54
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文章簡(jian)介(jie)︰小球(qiu)藻是一種綠藻,這(zhe)種藻類植can)鋟敝襯芰li)很強。它能利用太陽光制(zhi)造大量(liang)的蛋(dan)白(bai)質sheng) 話愫han)蛋(dan)白(bai)質50%,超(chao)過牛肉、大豆等高蛋(dan),白(bai)質食物,所以營(ying)養價(jia)值(zhi)很高。螺旋藻是目前已知的含(han)蛋(dan)白(bai)質最的植can)錚 涓鎏灞韌 ying)養在

小球(qiu)藻是一種綠藻,這(zhe)種藻類植can)鋟敝襯芰li)很強。它能利用太陽光制(zhi)造大量(liang)的蛋(dan)白(bai)質sheng) 話愫han)蛋(dan)白(bai)質50%,超(chao)過牛肉、大豆等高蛋(dan),白(bai)質食物,所以營(ying)養價(jia)值(zhi)很高。
 
螺旋藻是目前已知的含(han)蛋(dan)白(bai)質最的植can)錚 涓鎏灞韌 ying)養在此之後(hou)的小球(qiu)藻大出(chu)100倍,蛋(dan)白(bai)質含(han)量(liang)亦達68%,是平時食用瘦肉的3倍多,半(ban)瘦半(ban)肥豬肉的8倍多。所以,螺旋藍(lan)藻是未來(lai)大有希望的蛋(dan)白(bai)質食物之一。


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除了高蛋(dan)白(bai),螺旋藻還富(fu)含(han)維生(sheng)素、葉綠素、胡(hu)蘿(luo)卜素、7-亞(ya)麻酸等均衡營(ying)養物質sheng) ke)以調(diao)節(jie)脂肪代謝,延緩衰(shuai)老。螺旋藻因其營(ying)養全面,目前已成分食品界(jie)大力(li)推崇的健康食品。

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